Streekproducten
De Nil Vleeswaren NV werd in 2005 als eerste in de paardenvleesbranche bekroond door de VLAM met een erkenning voor 2 streekproducten: de Boulogne en het ambachtelijk gerookt paardenvlees. Meer info op: www.streekproduct.be
Fresh award 2009
Respectful Life is een gezamenlijk initiatief van de Federatie van het Belgisch Vlees (FEBEV) en de Katholieke Universiteit Leuven (KU Leuven). De hoofdrolspelers uit de paardenvleesindustrie hebben de krachten gebundeld om een onderzoeksproject over de identificatie van de sleutelparameters voor paardenwelzijn te ondersteunen. Het logo Respectful Life staat voor het engagement van de deelnemers binnen dit project voor paardenwelzijn. De deelnemers spreken hun volledige steun uit voor het project en dragen bij tot de uitvoering ervan. Respectfullift
BRC-certificaat
Met het behalen van het nieuwe BRC-certificaat ‘versie 6’ A-Grade bewijst het personeel & het management van het Hamse bedrijf De Nil Vleeswaren NV opnieuw hun onvoorwaardelijk streven naar kwaliteit, voedsel-veiligheid en efficiëntie.
Inspecteurs van het British Retail Consortium (BRC) controleerden het bedrijf op niet minder dan 326 controlepunten. In deze nieuwe versie (versie 6) zijn eisen op het gebied van food defense aangescherpt. Bedrijven dienen een food defense plan opgesteld en geïmplementeerd te hebben. De aandacht van de controleurs gaat daarbij niet alleen naar de werkvloer, maar ook in hoge mate naar het management. De rol van de directie bij het invoeren en constant beoordelen van het kwaliteit- en voedselveiligheidssysteem wordt zeer sterk benadrukt. In de tweede week van januari 2015 is de definitieve versie BRC standard in Food Issue 7 verschenen. Volgend jaar zal firma De Nil zich laten auditen tegen de nieuwe versie.
De Nil Vleeswaren werd als 1e in de paardenvleesbranche bekroond door de VLAM in 2005 met een erkenning voor 2 streekproducten: de enige echte, UNIEKE Boulogne & het ambachtelijk gerookt paardenvlees.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Proin accumsan velit urna, sed convallis risus fermentum ut. Integer ultrices, ex id sollicitudin commodo, mauris leo scelerisque urna, sed vestibulum sapien orci eu mauris.
